Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Groningen

In Rudolph’s Bakery: de Bakfiets reist Rudolph door heel Nederland om de lekkerste streekgerechten uit de bakkerij te proeven en te maken. Deze lekkernijen en tips ontdekte hij in Groningen.

Streekproducten Groningen

Handige tips en de lekkerste streekproducten uit Groningen.

Groningerkoek

Een echte allemansvriend, deze Groningerkoek.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groninger-metworstsoep

Deze rijkelijk gevulde mosterdsoep krijgt een Gronings tintje door toevoeging van de Groningse metworst. Een heerlijke combinatie van romig- en kruidigheid, zo op tafel.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groninger eierballen

Zo'n frituursnack waar we blij van worden. Geen bitterbal en zéker niet zomaar een ei: deze eierbal draagt een knapperig jasje van paneermeel en verse kruiden.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zoetbrood

Deze specialiteit gaat in Groningen als Zoetbrood over de toonbank! Een heerlijk luchtig brood dat je zo op tafel zet. Éxtra lekker met wat jam of boter...

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

In Rudolph's Bakery: De Bakfiets reist de 24Kitchen-chef door heel Nederland om de geheimen van van streekproducten te ontdekken. Bakkers uit de meest pittoreske plaatsjes uit ons land vertellen over de bijzondere achtergronden van de koeken, taarten en broden. En Rudolph trakteert hen op een eigen gerecht.

Van nog draaiende molens tot kloosters en van havens tot boomgaarden. Rudolph fietst overal langs met zijn letterlijke bakfiets. Je leest het goed: de bakfiets is uitgerust met alles wat een bakker nodig heeft. Ideaal om in het zomerzonnetje bolussen, worstenbroodjes, luilakbollen, suikerbroden en nog veel meer streeklekkernijen te bakken.

Kijk elke werkdag om 15:00 én 17:00 naar Rudolph's Bakery: de Bakfiets op 24Kitchen

Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Ook lekker

Butter chicken met naan

Dit butter chicken recept met naan draait om zachte stukjes kip in een romige, kruidige tomatensaus. Een recept voor wie houdt van volle smaken.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 90 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Paddenstoelenrisotto met ricotta en zoutzure bietjes

Een klassieke Italiaanse risotto met paddenstoelen. De paddenstoelen geven een aardse smaak, terwijl de Parmezaanse kaas het gerecht net wat extra's geeft.

voorbereidingstijd 50 min

oventijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Vijgen-cheesecake

Vijgen in de schappen? Geniet ervan zolang het seizoen duurt. In dit geval: een vijgen cheesecake maken. Simpel en lekker!

voorbereidingstijd 40 min

wachttijd 190 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Raquel Palla Lorden

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Groningen

Direct naar

Streekproducten Groningen

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Nu & straks op TV

Rudolph's Bakery: de Bakfiets - Groningen

Direct naar

Streekproducten Groningen