De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Sticky mangogarnalen

Deze sticky mangogarnalen heb je binnen 20 minuten gemaakt. Jamie laat zien hoe je dat doet. 

Direct naar recept
Sticky mangogarnalen

Een recept van

Jamie Oliver

Miniatuur

"De smaakcombinatie van mango, garnalen, limoen en knoflook geeft een smaakexplosie in je mond. Echt heel erg lekker!"

Bereidingswijze

Stappenplan

  1. Trek vlug de poten en staarten van de garnalen en pel ze, maar laat de koppen zitten voor extra smaak. Kerf de rug van de gepelde garnalen in met het puntje van je mes en verwijder het darmkanaal.

  2. Zet een grote koekenpan met antiaanbaklaag op matig vuur. Pel de tenen knoflook, snijd ze in flinterdunne plakjes en bak ze in 1 eetlepel olijfolie tot ze krokant zijn. Schep ze op een schaaltje waarbij je de knoflookolie in de pan achterlaat. 

  3. Roer het kerriepoeder door de olie, leg de garnalen in de pan en bak ze onder regelmatig omscheppen in 4 minuten gaar.

  4. Doe de mangochutney erbij, blijf 30 seconden roeren, proef en breng de garnalen op smaak met zeezout en zwarte peper.

  5. Verdeel de garnalen over de borden, bestrooi met de krokante plakjes knoflook, rasp de helft van de limoenschil erover en geef er partjes limoen bij om erover uit te knijpen.

Vanaf 1 oktober kijk je elke zondag naar Jamie's Quick & Easy Food! Het nieuwste programma Jamie Oliver, waarin hij deze keer aan de slag gaat met gerechten gemaakt van slechts 5 ingrediënten.

Van de mooiste gebakjes tot sissende coquilles en van hamburgerbroodjes waar het water je van in de mond loopt; ook deze nieuwe parel is weer gevuld met alleen de allerlekkerste gerechten. Wil je zelf de keuken in duiken? Na elke aflevering plaatsen we ons favoriete recept op de website.

© 2017 Jamie Oliver (www.jamieoliver.com)

Wil je alle recepten uit de serie + nog veel meer? Bestel dan gauw het bijbehorende kookboek, genaamd Jamie Oliver 5 ingrediënten.

Kijk elke zondag vanaf 17:00 naar 2 afleveringen van Jamie's Quick & Easy Food bij 24Kitchen en check de website voor de lekkerste recepten! Aflevering gemist? Kijk dan op zaterdag vanaf 16:00.

Jamie Oliver volgen? Check hier zijn Facebook-pagina, Instagram-account en YouTube-kanaal.

Miniatuurvoorbeeld

 

 

© 2017 Jamie Oliver

Jamie Oliver volgen? Check hier zijn Facebook-paginaInstagram-account en YouTube-kanaal.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.