In dit nieuwe seizoen van Zoals Alleen Oma Dat Kan staat er weer elke week een nieuwe oma of opa in de keuken. Het nieuwe seizoen wordt afgetrapt door de vrolijke Oma Trees, uit Suriname. Samen met Danny kookt ze onder andere haar geliefde dendeng ragi en pom.

Malser vlees

Naast het delen van haar bekende recept en leuke verhalen, deelt Oma Trees ook handige tips. Bijvoorbeeld hoe je heel makkelijk vlees malser maakt. Men neme volgens oma een vleeshamer, of een pan, wat vershoudfolie en natuurlijk het stuk vlees. Leg het vershoudfolie over het stuk vlees en sla (voorzichtig) het vlees wat platter met de vleeshamer of pan. Deze techniek gebruikt ze al jaren en maakt de magere runderlappen voor haar dendeng ragi veel malser. 

Nieuwsgierig naar oma's recept?

dendengragi-hor.jpg

Dendeng ragi van Oma Trees

Bekijk