Soms bizar, soms levensgevaarlijk, maar altijd tot in perfectie
Japan is een land met prachtige natuur en een rijke cultuur, maar Miljuschka bezoekt het land vooral vanwege de beroemde Japanse keuken waarin wordt gestreefd naar perfectie. Of het nu gaat om de ingrediënten, de bereidingstechnieken of het keukengerei: in de Japanse eetcultuur moet alles van de allerhoogste kwaliteit zijn.
In elke aflevering staan twee verschillende gerechten of producten centraal en maakt Miljuschka kennis met de beste chefs en ingrediënten om de geheimen van de Japanse keuken te ontrafelen. Met bizarre en soms zelfs levensgevaarlijke ervaringen tot gevolg. Miljuschka: "Ik heb inktvis gegeten die zó vers is dat de tentakels zich vastzuigen in mijn mond, een waanzinnige en bizarre sensatie. En ik speel Russisch roulette met vis, door het eten van de levensgevaarlijke kogelvis die bij een verkeerde bereiding dodelijk is."
