Een wát?

Een challenge houdt in dat mensen grappige of gekke opdrachten doen en anderen uitdagen deze na te doen. In het verleden werden onder deze noemer mensen online uitgedaagd om een hap kaneel (doe dat vooral niet) of extreem hete pepers te eten. Dit keer gaat het om het eten van zure, gefermenteerde haring.

Surströmming-challenge

Voor velen was het nog onbekend: surströmming. Dit authentieke Zweeds gerecht bestaat uit ingeblikte haring. Het staat vooral bekend om zijn penetrante geur, die volgens sommigen doet denken aan rotte eieren. Deze geur ontstaat door de zwavelbindingen tijdens het gistingsproces.

Tijdens de challenge wordt men uitgedaagd om een blik surströmming te openen en op te eten. Dit resulteert in veel kokhalzen, falende deelnemers en hilarisch beeldmateriaal. Heb je een sterke maag? Dan zie je hieronder de video's van een aantal dappere binnen- en buitenlandse kandidaten die de uitdaging aangingen.