Je hebt 'm waarschijnlijk in de keuken staan: de magnetron. Je maakt er melk mee warm, blaast ermee nieuw leven in het prakje van gisteren of popt er popcorn mee. Toch is-ie van alle keukenapparaten het minst begrepen. Erik Esveld, levensmiddelen en procestechnoloog aan de Universiteit van Wageningen kan er alles over vertellen in bovenstaande video.
Is het opwarmen van eten met een magnetron ongezond?
Nieuws
Is het opwarmen van eten met een magnetron ongezond?
