1. Drinkwater wordt duurder

In 2024 betaalde je gemiddeld €2,39 per 1000 liter water. In 2025 gaat dit duurder worden. Het wordt namelijk €2,65 per 1000 liter water. Dit zal 12 euro extra zijn op jaarbasis voor het gemiddelde verbruik van 128 liter water per dag, per persoon.
Een kraan die een glas vult met water.

2. BTW op agrarische producten wordt hoger

Per 1 januari 2025 stijgt het btw-tarief van 9% naar 21% voor bepaalde agrarische producten. Het gaat om granen en peulvruchten die geen voedingsmiddel zijn, pootgoed voor de teelt van groenten en fruit, (pluim)vee en slachtafval, beetwortelen, land- en tuinbouwzaden, rondhout, stro, veevoeders, vlas en wol. Als gevolg hiervan zullen de consumentenadviesprijzen voor bijvoorbeeld zaden door leveranciers worden herzien. Ook zal helaas het voer voor je cavia duurder worden.
Werken op het land.

3. Handelsnormen voor groenten en fruit

De EU introduceert vernieuwde handelsnormen voor groenten en fruit per 1 januari 2025. Zo zijn er strengere product- en aanduidingseisen voor citrusvruchten en specifieke bananensoorten. De inspectiespercentages voor import en export voor deze producten zal ook toenemen. Voor alle producten, zoals gedroogde vruchten en gerijpte bananen, wordt het verplicht om het land van oorsprong duidelijk te vermelden. Tenslotte mogen verpakkingen niet langer meer termen als “Premium” of “Superior” bevatten als ze niet voldoen aan de kwaliteitsnormen.
Bananen en citroenen.

4. Controle op rauwe melk

Boeren die rauwe melk verkopen, moeten per 1 januari 2025 testen op ziektewekkers. Dit betreft bijvoorbeeld salmonella, campylobacter en E. coli. Rauwe melk is vaker besmet met een van deze bacteriën dan gepasteuriseerde melk die je in de supermarkt koopt.  
Rauwe melk dat wordt ingeschonken in een glas.
Lees ook:
Is rauwe melk veilig om te drinken?

5. Energiebelasting van aardgas gaat omlaag

Eigenlijk zou de energiebelasting omhoog gaan, om mensen te stimuleren minder aardgas te gebruiken. Toch gaat het omlaag van €0,7054 per kubieke meter gas naar €0,6996. Het kabinet geeft aan huishoudens tegemoet te willen komen in hun energiekosten door de verhoging om te zetten in een verlaging.
Gaspitje die aanstaat.

6. Wijzigingen NVWA-tarieven

Per 1 januari 2025 wijzigen de tarieven van de NVWA, oftewel de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Het gaat om tarieven die de NVWA factureert voor activiteiten zoals keuringen, herinspecties, systeemtoezicht, certificering, monsterneming- en analyse bij bedrijven en personen die bedrijfsmatig activiteiten verrichten. De tarieven worden hoger doordat bijvoorbeeld de Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector wordt geïntegreerd in de NVWA. Hierbij wordt er streng gekeken of het vlees geschikt is voor menselijk consumptie. Dit betekent dat het keuringsproces nu in handen van de overheid ligt, in plaats van een private onderneming.  
Iemand die een controle uitvoert.