In deze aflevering gaan Job en Perry terug naar de roots van Job. Ze ontdekken de papeda, een authentiek Moluks gerecht. Hiervoor brengen ze een bezoekje aan Chesron, die ze alles kan vertellen over dit bijzondere gerecht. Na het proeven gaan de Rotterdamse chefs naar de toko om boodschappen te doen voor hun variant op de Molukse papeda. Chesron heeft zijn familie uitgenodigd om te komen eten. Zou het Job en Perry lukken om de roots van Job eer aan te doen? 

papeda

Papeda van Chesron Nanuru

Zelf aan de slag met het Molukse recept van Chesron? Check hier het recept >