Hier eet je de lekkerste hachee van Nederland
Laura de Grave, schrijfster van het Nederland Kookboek, crosst met een elektrische motor door heel Nederland om op zoek te gaan naar lokale producten en gerechten. In deze aflevering is Laura in Utrecht. Hier brengt ze een bezoekje aan Café Restaurant Graaf Floris, die bekend staan om hun hachee. Na te hebben geproefd, gaat ze zelf aan de slag met het befaamde recept. Tussendoor brengt ze een bezoekje aan Theo Blom, want een bezoekje aan deze provincie is niet compleet zonder een Domtorentje en sprits te halen.