Exclusief: Miljuschka interviewt eigenaar van het beste restaurant in Europa

Nieuws

Alchemist is het beste restaurant van Europa en bevindt zich in Kopenhagen. Dineren bij Alchemist gaat verder dan enkel het eten. Rasmus Munk, de chef, omschrijft het als een holistische keuken. Filosofie, natuurwetenschap, religie en kunst worden samengesmolten om het concept van dineren te herdefiniëren en te verbreden. Miljuschka spreekt met Rasmus over de drijfveren achter deze bijzondere dinerervaring.

Ook interessant

Stoofperen

Zin in stoofpeertjes? Miljuschka laat zien hoe je met dit simpele stoofperenrecept, een overheerlijk dessert op tafel zet. (zoals grootmoeder 'm ook maakte.) Smakelijk!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Stoofperen met witte wijn

Stoofpeertjes in witte wijn maken? Dat kan zéker. Hierdoor behouden de peren hun lichte kleur.

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Een herfstige pompoentaart

Een herfstige pompoentaart kennen ze in Amerika maar al te goed. Maak dit eenvoudige pumpkin pie recept van Miljuschka nu thuis.

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 45 min

wachttijd 240 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.