E171 geeft glans

Het gaat hierbij om E-nummer E171. Het wordt aan een tal van producten toegevoegd om het glans te geven. Denk hierbij aan chocolade, snoep, bakkerijproducten maar ook soep en pizza. Het wordt daarnaast ook toegevoegd aan bijvoorbeeld medicijnen en tandpasta - al wordt het gebruik daarvan níet verboden.

Vanaf volgend jaar verboden

E171 wordt vanaf volgend jaar verboden omdat het mogelijk kankerverwekkend is. ,,We hebben op basis van wetenschappelijke feiten, besloten dit risicoproduct te verwijderen uit voeding'', meldt Eurocommissaris Stella Kyriakides (Volksgezondheid). Voedselwaakhond Foodwatch reageert enthousiast: ,,Onze jarenlange campagne om het uit voeding te halen heeft vruchten afgeworpen.”