De cakelet is te vergelijken met een eierige pannenkoek - of een omelet met wat pannenkoekenmix er doorheen. Het is maar net hoe je het ziet. De cakelet is wat dikker en heeft wat weg van spongecake. Qua smaak kun je 'm zowel hartig als zoet maken. 

Ingrediënten

Je maakt de cakelet door wat bloem of pannenkoekenmix te mengen met je losgeklopte eieren. Dit mix je tot een homogene massa met eventueel de toevoeging van peper en zout. Je bakt 'm in de pan. Wij vullen 'm graag met kaas, maar natuurlijk kun je 'm ook besmeren met jam of stroop.

In de onderstaande video vind je een stap-voor-stap recept: