Bij échte kerstfans klinkt het als muziek in de oren: kersthuisjes of gingerbread houses. De authentieke zoete koekhuisjes worden gemaakt van een soort taaitaai en versierd met glazuur. Dit jaar maakt de hartige variant, de charcuterie chalet, zijn entree. Wordt dit de kersthit van 2020?
We weten niet of we moeten lachen of huilen maar één ding is zeker: dit jaar willen wij ook een charcuterie chalet op onze kersttafel. De hartige huisjes bevatten vleeswaren, kaas, groenten en crackers. De perfecte borrelplank maar dan in de vorm van een kersthuis.
Charcuterie chalet
Zelf gaan knutselen? Dat kan. Gebruik crackers of soepstengels voor de muren die je aan elkaar kunt plakken met smeer- of roomkaas. De dakpannen kun je vervangen voor plakken worst. Om je inspiratie te geven voor je eigen charcuterie chalet hebben we hieronder de mooiste exemplaren uitgezocht.
BBQStreet: Wintereditie
Kijk elke werkdag om 17.30 op kanaal 24!
