Biologische landbouw

Nieuws

Nederland is nog altijd een voorloper op het gebied van landbouw. Maar liefst 70.400 landbouwbedrijven hebben we in ons land, verdeeld over verschillende arealen zoals akkerbouw, veeteelt, (glas)tuinbouw en fruit uit de volle grond. Van al die bedrijven is ongeveer 2% biologisch, zo werd deze week duidelijk uit cijfers van het CBS. Aan de consumentenkant is er groei waarneembaar: in 2011 hebben meer mensen meer biologische producten gekocht. Dat komt onder andere door betere verkrijgbaarheid in bijvoorbeeld de supermarkten.

Ook interessant

Wat betekent biologisch?

De basis van koken
Limoncello-tiramisu in glaasjes

Wat krijg je als de twee lekkerste dingen op de wereld in één gerecht combineert? Inderdaad: limoncello-tiramisu in glaasjes. Dit dessert van Rudolph is perfect voor jouw kerstdiner.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 300 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hoeveel ruimte heeft een biologische kip?

De basis van koken