Verwarm de oven voor op 170 ºC. Roer de boter en suiker smeuïg en meng het zelfrijzend bakmeel erdoor. Voeg een voor een de eieren toe. Smelt een klontje boter. Vet de vorm in met de boter, leg ingevet bakpapier op de bodem en bestrooi de vorm met suiker. Schil en snijd de ananas in plakken, steek het hart eruit en snijd de plakken doormidden. Leg de ananas in de vorm en verdeel het beslag erover. Bak de taart in de oven in circa 55 minuten goudbruin en gaar. Verwarm de abrikozen jam. Haal de taart uit de vorm, verwijder het bakpapier en bestrijk de taart met de jam. Druk de nougatine op de zijkant van de taart en garneer met mango, mandarijn en vijgen.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma Rudolph's Bakery
In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten.
Bekijk de nieuwe afleveringen van Rudolph's Bakery, elke werkdag 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!
Wat vond jij ervan?
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties