Vega crunch wrap

Name: Vega crunch wrap
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 1 zak Doritos Flamin' Hot; 4 grote tortilla's; 1 blik zwarte bonen; 200 g kastanjechampignons; 2 tenen knoflook; 1 el gerookt-paprikapoeder; 4 el sojasaus; 100 g cheddar; 1 ijsbergsla; 2 tomaten; peper; 2 el ketchup; 2 el mosterd; 2 augurken; 1 ui; 1 el witte-wijnazijn

Was jij groot fan van de TikTok-tortilla? Dan is dit gerecht echt iets voor jou. 24Kitchen-chef Perry deelt een onverwacht recept waar je echt even naar wil kijken.

20 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

24Kitchen_Doritoes_Bites_Vega chrunch wrap_L.jpg

Perry de Man

“TikTok heeft de thuiskok doen opschudden met de welbekende tortilla-hack. Ik ben er zelf ook fan van want je kan alles erin doen wat je lekker vindt. Bijvoorbeeld Doritos! Geloof mij dat is echt een aanrader.”

Ingrediënten

Personen

Vega crunch wrap

1 zak Doritos Flamin' Hot
4 grote tortilla's
1 blik zwarte bonen
200 g kastanjechampignons
2 tenen knoflook
1 el gerookt-paprikapoeder
4 el sojasaus
100 g cheddar
1/2 ijsbergsla
2 tomaten
peper

Perry’s cheeseburgersaus (optioneel)

2 el ketchup
2 el mosterd
2 augurken
1 ui
1 el witte-wijnazijn

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Vega crunch wrap

Snijd de champignons in kleine stukken. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in dunne plakken en de ijsbergsla fijn. Laat de bonen uitlekken en spoel af. Rasp de cheddar.
Verhit olie in een koekenpan. Voeg de champignons en knoflook toe en bak voor enkele minuten. Voeg de zwarte bonen, gerookt-paprikapoeder en sojasaus toe. Bak voor 5-8 min. Breng op smaak met peper.
Snijd de tortilla in tot de helft. Verdeel het bonenmengsel op een kwart van de tortilla. Verdeel op de volgende kwart de ijsbergsla en tomaat. Op de volgende kwart de Doritos Flamin’ Hot. Verdeel op het laatste kwart de kaas.
Vouw de kwart met het bonenmengsel naar kwart met de ijsbergsla en tomaat. Vouw die naar de kant met de Doritos. Vouw de laatste keer naar de kwart met de cheddar.
Verhit olie in een koekenpan. Bak hierin de gevouwen tortilla’s op middelhoog vuur goudbruin aan beide kanten in circa 5 minuten.

Perry’s cheeseburgersaus (optioneel)

Snipper de ui en augurk.
Meng de ketchup, mosterd, augurk en ui en de witte-wijnazijn door elkaar. Serveer bij de vega crunch wrap.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Vega crunch wrap

Een recept van

Perry de Man

Bereidingswijze

Vega crunch wrap

Perry’s cheeseburgersaus (optioneel)

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV