Snelle kerstmissaus

Last minute nog een saus nodig? Probeer deze heerlijke kerstmissaus. Deze past overal bij en is binnen een handomdraai gemaakt!

Direct naar recept

Rudolph van Veen

Last minute nog een saus nodig? Probeer deze heerlijke kerstmissaus. Deze past overal bij en is binnen een handomdraai gemaakt!

Ingrediënten

Personen

1 ui
1 teen knoflook
25 g boter
1 tl kerriepoeder
1/2 tl kurkuma
125 ml crème fraîche
50 ml gembersiroop
200 g mayonaise

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Smelt de boter in een pan.

Bak de ui, knoflook, kerriepoeder en kurkuma circa 3 minuten. Voeg de gembersiroop en de crème fraîche toe, roer goed door en laat circa 1 minuut zachtjes doorkoken.

Giet de saus over in een kom en laat even afkoelen. Roer de mayonaise erdoorheen.

TIP van Rudolph:
Deze koude, lichtzoete kerriesaus combineert heel goed bij veel soorten warm en koud vlees. Bij de ‘gourmet’ is hij perfect, bij gebraden varkensvlees maar ook bij een salade met gerookte kip of bij een voorgerecht van plakjes rosbief of pastrami. Of serveer in een schaaltje bij reepjes rauwe groenten als borreldip.

Wil je de rest van de recepten van 24Kitchen Feestdagen met Rudolph zien? Check snel dit handige overzicht > BEKIJK

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Vistaco’s met avocado-mangosalsa

Taco's: dit Mexicaanse gerecht is de afgelopen tijd harstikke populair in Nederland! Miljuschka deelt haar recept met vis.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Geroosterde bospenen met yoghurt-dressing

Dit heerlijke groentegerecht maak je gemakkelijk en snel met het recept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Wentelteefjes deluxe

Wentelteefjes maken is hartstikke makkelijk, maar vooral ontzettend lekker! Miljuschka deelt haar recept voor luxe wentelteefjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoensalade met feta en za’atar

Met deze vegetarische salade met pompoen, feta en bulgur maak je een gure herfstdag meteen wát beter. Gezond en vooral heel erg lekker!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Maïssoep met gele paprika

"Zelf maïssoep maken?

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Shirma Rouse

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bladerdeeg met amandelvulling

Verwarm de oven voor tot 220 °C (gasovenstand 7) en bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Maal de amandelen in een keukenmachine fijn,

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jamie Oliver

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto met gerookte forel en Hollandse garnalen

Deze risotto met gerookte forel en Hollandse garnalen is om je vingers bij af te likken. Een aanrader!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde scampi met chimichurri

Verse scampi zijn zo ontzettend lekker. En precies daarom staan ze vandaag op het menu.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Brie-pizza royale

Een pizza met brie én pesto? Dit klinkt als een recept dat vanavond al in de oven geschoven wordt.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Snelle kerstmissaus

Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Programma 24Kitchen Feestdagen met Rudolph

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Snelle kerstmissaus

Een recept van

Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Programma 24Kitchen Feestdagen met Rudolph

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV