De websites van 24Kitchen maken gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Uitgebreid zoeken Eenvoudig zoeken

Romige hampasta

rating 0/5

Pasta

  • kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze van de verpakking.

Pastasaus

  • Breng een pan met water en zout aan de kook.
  • Snijd de broccoli in roosjes en kook de broccoli in circa 5 minuten beetgaar. Giet de broccoli af.
  • Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui en knoflook circa 3 minuten.
  • Snijd de champignons in plakjes.
  • Snijd de aubergine en ham in blokjes.
  • Bak de champignons, aubergine en de ham op hoog vuur in circa 5 minuten mee met de ui en knoflook.
  • Schenk de kookroom op de groente en laat circa 5 minuten inkoken.
  • Breek de mozzarella in stukjes en voeg de mozzarella en de broccoli toe aan de groente, roer goed door en laat circa 2 minuten meekoken.
  • Breng het geheel op smaak met zout en peper.
  • Verdeel de pasta over borden en schep de romige groente erover.
Vegetarisch
nee
Uit programma::
Recept van:: Rudolph van Veen