oostenrijk banner receptbeeld van © Jannes Drop

Gnocchisoep

Name: Gnocchisoep
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Italiaans,Nederlands
Ingredients: 5 g tijm; 150 g semi-zongedroogde tomaten; 200 g spinazie; 1 liter groentebouillon; 500 g gnocchi; 50 g slagroom; Parmezaanse kaas; olijfolie; zout en peper

Deze romige gnocchisoep met spinazie en zongedroogde tomaten is eenvoudig en snel klaar te maken. Met een flinke topping Parmezaanse kaas is dit ultiem comfortfood!

10 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Bibi Loomans

"Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor extra pit!"

Ingrediënten

Personen

Gnocchisoep

5 g tijm
150 g semi-zongedroogde tomaten
200 g spinazie
1 liter groentebouillon
500 g gnocchi
50 g slagroom
Parmezaanse kaas
olijfolie
zout en peper

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Gnocchisoep

Ris de tijm en hak de zongedroogde tomaten fijn.
Verwarm een soeppan met olijfolie en bak de tijm en zongedroogde tomaten aan.
Doe de spinazie in de soeppan en bak even mee.
Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de bouillon toe samen met de gnocchi en kook 3 minuten.
Voeg de slagroom toe en voeg peper en zout naar smaak toe.
Serveer met veel Parmezaanse kaas.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Teriyaki-kipballetjes met rijst

Een gerecht met een knipoog naar de Aziatische keuken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Driekazenborrelplank

Say cheese! Komijnekaaskoekjes, een rozemarijngeitenkaascrème en zelfgemaakte kaasstengels... Deze driekazenborrelplank is een regelrechte aanrader voor echte kaasliefhebbers.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti met avocadosaus

Spaghetti met avocadosaus is net een beetje gezonder dan ieder ander bord pasta. Dat doe je door een deel van de pasta te vervangen met courgetti. Net zo lekker, maar iets gezonder.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalmfilet uit de oven met limoen en korianderdressing

Deze zalmfilet uit de oven is langzaam gegaard met een heerlijk frisse limoen korianderdressing.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champagnetaart

Als je denkt aan oud & nieuw, dan denk je aan champagne. Dit wordt in volle teugen gedronken. Maar met deze champagnetaart geef je een heerlijke twist aan dit populaire drankje.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Arancini met ratatouille en tomatensaus

Dit Italiaanse gerecht is makkelijk voor een doordeweekse dag en ook nog eens super lekker.

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Appel-plaattaart

Ga lekker uit je plaat(taart)! Deze appel-plaattaart is een reden om een feestje te geven. Een perfecte taart om aan vrienden en familie uit te delen.

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Huzarensalade

Huzarensalade is een recept dat bij veel mensen op tafel wordt getoverd tijdens feestjes. Zo maak je zelf het welbekende slaatje met aardappel en rundvlees.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Geroosterde BBQ-groente

Een recept voor geroosterde groente uit Memphis!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Gnocchisoep

Een recept van

Bibi Loomans

Bereidingswijze

Gnocchisoep

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV