Pokébowl! 3 x onze allerlekkerste recepten

Nieuws

De pokébowl, wie kent 'm niet? Ondertussen is het recept voor deze Hawaiiaanse maaltijdkom overal verkrijgbaar. Niet gek, want naast behoorlijk lekker en open voor creativiteit doet deze bowl het ook erg goed op de foto.

Shutterstock

1. Hollandse pokébowl

We verruilen de klassieke tonijn en zalm voor Nederlandse haring. Dit combineren we met gekookte bietjes, komkommer, kiemgroenten en een simpele sojasausdressing.

Recept voor pokébowl met haring en biet

2. Vega pokébowl met sesammayonaise

Zelf als je geen vis eet, kun je een voedzame pokébowl op tafel zetten. Check ons recept voor een vegetarische pokébowl met sugarsnaps, granaatappel en sesammayonaise. Liever veganistisch? Vervang de sesammayonaise dan voor sojasaus of een mayonaise zonder ei.

Recept voor vega pokébowl met sesammayonaise

3. Poképlate met gemarineerde zalm

Het enige verschil met de pokébowl is de opmaak. De poképlate schreeuwt net iets minder 'neem me mee voor onderweg' maar eerder 'eet me uitgebreid aan tafel'. Hoe maken we 'm? Met gemarineerde zalm in vis- en sojasaus, peultjes, komkommer en wortel. Smakelijk!