Chocoladeflikken

27
Makkelijk
Chocoladeflikken

Ingredienten

10
Personen

Chocoladeflikken

  • 200 g pure chocolade
  • 50 g pecannoten
  • 50 g amandelen
  • 50 g pistachenoten
  • 50 g rozijnen

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Smelt de chocolade au bain-marie en schenk twee derde uit op een marmeren plaat. Strijk de chocolade met een paletmes door elkaar tot hij circa 26 ºC is. Schep de afgekoelde chocolade door de resterende chocolade en meng goed en snel door elkaar. Schep de chocolade in een spuitzak en spuit grote doppen op een met folie beklede bakplaat. Strijk ze uit en verdeel de noten en rozijnen erover.

Chocoladeflikken
Geef je waardering
27