Waar je 10 jaar geleden nog flink moest zoeken naar een ramen-restaurant kun je er tegenwoordig niet meer omheen. Ramen is hot. Letterlijk. Wat is het geheim van deze Japanse maaltijdsoep?
Een snee brood, een versimpelde vorm van custard en wat fruit. Dit bleek het recept voor een viral video. Custard yoghurt toast wordt sindsdien in allerlei soorten en maten gegeten.