Annabel Langbein ken je natuurlijk van haar programma The Free Range Cook op 24Kitchen, maar de kans is ook groot dat je haar boeken kent. Ze schreef er namelijk al bijna twintig. Food & Fun is daar de nieuwste van en is een genot om te lezen.
Food & Fun staat helemaal in het teken van de zomer: genieten van eenvoudige gerechten, bereid met verse seizoensproducten en gedeeld met vrienden en familie. Vooral in de zomer brengt lekker eten ons nader tot de natuur en elkaar: samen verse groente en fruit uit het bos of de moestuin halen; grillen boven natuurlijk houtvuur… Maar ook eten dat je binnenshuis bereid hebt neem je mee de tuin in, want "alles smaakt beter als je het buiten opeet!".
De recepten in Food & Fun zijn eenvoudig en zoals dat bij Langbein gebruikelijk is kunnen ze dus haast niet mislukken, mits je de juiste ingrediënten gebruikt. Ook voor menu-ideeën voor verschillende gelegenheden, tips en weetjes voor in de keuken en inspirerende verhalen is dit het juiste boek.
Karsu's Turkse Keuken
Vanaf 9 augustus elke werkdag om 18:00 op kanaal 24!
