Nadia en Merijn nemen je in het programma Grenzeloos Koken mee op een culinaire ontdekkingstocht door de Arabisch-mediterrane wereld.
Deze week verschijnt hun nieuwe kookboek Arabia bij je thuis. De dames laten je in het boek kennis maken met typische Arabische-mediterrane gerechten die makkelijk te maken zijn, zowel voor kenners als niet-kenners van de Arabische keuken. Denk aan een linzensalade met knapperig brood, tahina en gekonfijte citroen of lamskoteletjes met gezouten kappertjes en een oregano-panbroodkorstje.
Het boek is handig ingedeeld: de recepten zijn ingedeeld aan de hand van ingrediënten. Bij elke ingrediënt wordt er duidelijk uitgelegd over hoe je het gebruikt en waar je het kunt kopen. Achterin het boek vind je ook leuke muziektips die bij de gerechten passen, menu-suggesties en een handige lijst met adressen waar je je boodschappen kunt doen.
Wil jij het boek direct bestellen? Klik dan hier.
