Toen Amber Alberda hersteld was van een door ongezond eten veroorzaakt ziektebed, begon ze zich te verdiepen in goede voeding. Ze schreef er al vier boeken over en het vijfde is inmiddels ook uit: helemaal in het teken van bakken.
Een lekkere taart, een knapperig koekje, een smeuïge cake of een hartige hap: bakken is leuk en veelzijdig. Amber Albarda deelt haar recepten met jou in het boek Gezond Bakken. De titel spreekt voor zich!
Albarda gebruikt namelijk veel voedzame ingrediënten en geen suiker en tarwe in haar bakkerij. Maar nog voordat je bij de recepten bent aanbeland, lees je in het boek al veel informatie over gezonde voedingsmiddelen, zoals rauwe cacaopoeder, speltmeel en ahornsiroop.
Met haar leuke, vlotte manier van schrijven weet Amber Albarda je in haar nieuwste boek ongetwijfeld aan de bak te krijgen.
