Lees ook: Dit is er mis met erwtensoep uit de supermarkt
Daarbij beoordeelde de keuringsdienst vijftien supermarkterwtensoepen. Waarbij ze onder andere keken naar vetgehalte en hoeveelheid rookworst in de soep. Aldi's 'hete ketel' erwtensoep kwam daarbij, met een 7,2 als rapportcijfer, als beste uit de test. De soep is volgens de experts uitstekend in balans. De erwtensmaak, kleur en vulling worden beoordeeld als 'precies goed'.
Ook de soep van de Albert Heijn kan op een aardig rapportcijfer rekenen. Met een testoordeel van 6,8 is de soep een goede tweede. Toch zijn de experts minder positief: 'Veel aardappel en wortel, en juist weinig vlees en knolselderij. En wat doen die doperwten in de soep?'
Maak je erwtensoep liever zelf? Bekijk dan onze onderstaande recepten.
