hazelnoot-koffiemuffins

Name: Hazelnoot-koffiemuffins
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 130 g hazelnoten; 30 g ongeraffineerde suiker; 2 eieren; 1 banaan; 1 vanillestokje; 1 el oploskoffie; 1.5 tl bakpoeder; 1 mespuntje zout; staafmixer en bijbehorend bakje; cupcakevormpjes; cupcaketray

30 min kooktijd

Een recept van

Ingredienten

Personen

Hazelnoot-koffiemuffins

130 g hazelnoten
30 g ongeraffineerde suiker
2 eieren
1 banaan
1 vanillestokje
1 el oploskoffie
1.5 tl bakpoeder
1 mespuntje zout

Extra nodig

staafmixer en bijbehorend bakje
cupcakevormpjes
cupcaketray

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Pel de banaan, voeg deze samen met alle ingrediënten toe aan het bakje van de staafmixer en blender fijn.
Vul de cupcakevormpjes tot circa drie kwart. Bak de cakejes in circa 20 minuten goudbruin.

Tip: je kunt de muffins circa 3 dagen bewaren in een luchtdichte bak.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Curry met zeewolf, krieltjes en doperwten

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Babi pangang met groenteloempia’s en rijst

75 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Klassieke aardbeienslof

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Warmgerookte zalm met ingemaakte bieten

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Eischwerteig (plaatcake met fruit)

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aardappelgratin

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shebekia (Honingkoekjes met sesam- en anijszaad)

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch

Makkelijk

65 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slanke quiche met boerenkool en spinazie

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.