De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

cheese buldak

Liefhebber van pittig? Dan wil je deze Buldak met kaas écht een keer proberen. 

20 min voorbereidingstijd
Cheese Buldak

Een recept van

Eveline Wu

Eveline Wu

Liefhebber van pittig? Dan wil je deze Koreaanse vuurkip met kaas écht een keer proberen. 

Bereidingswijze

Stap 1:
Snijd de kippendijfilet in blokjes. Marineer met de kippenbouillon, sojasaus, zonnebloemolie en masseer goed in. Laat rusten tot gebruik.

Stap 2:
Schil de nashipeer en snijd in parten. Pel de ui en knoflook en snijd in stukken. Verwijder de steel van de chilipepers. Doe de nashipeer, ui en knoflook in de keukenmachine samen met de chilivlokken en chilipasta en maal tot een saus.

Stap 3:
Verhit olie in een koekenpan en bak hierin de kippendijenfilet goudbruin. Verhit een andere pan. Voeg hier dan de kippendijenfilet, pittige saus en rijstcakes aan toe. Verwarm dit op middel vuur voor 5 minuten met de deksel op de pan.

Stap 4:
Serveer de kip met de saus en rijstcakes in een diepe kom. Beleg met de mozzarella en smelt met een brander. Garneer daarna met sesamzaad

Ontdek hier alle andere recepten uit Eveline’s Asian Streetfood

Smaak bepaalt voor een groot deel het succes van je gerecht. De sojasaus van Kikkoman is een natuurlijk gebrouwen smaakmaker. De uitgesproken umami-smaak is kenmerkend voor de sojasaus met de welbekende rode schenkdop. Voeg deze vijfde basissmaak toe aan je gerecht en ontdek een nieuwe smaakbeleving.

Logo Kikkoman

In 1986 opende Amazing Oriental hun eerste Aziatische toko aan de Nieuwmarkt in Amsterdam. Inmiddels is Amazing Oriental uitgegroeid tot de grootste Aziatische supermarktketen van Nederland. Inmiddels zijn er 24 fysieke winkels verspreid door het hele land. Met meer dan 10.000 authentieke producten uit Azië heeft Oriental het breedste assortiment aan Aziatische producten van Nederland. Geen winkel in de buurt? De producten zijn ook online te bestellen zijn in de  webshop.

Logo Amazing Oriental

Maak kennis met onze allernieuwste chef: Eveline Wu. In haar nieuwe programma Eveline's Asian Streetfood laat ze zien hoe makkelijk en snel je Aziatische streetfood-recepten thuis klaar kan maken. 

Asian Streetfood

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker