Overslaan en naar de inhoud gaan

De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
Registreer in 1 minuut
24Kitchen homepage

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
  • Recepten
  • Populair
  • Thema's
  • 24K op TV

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
24K banner
24K banner
24kitchen tv
  1. Home
  2. Populair
  3. Kookboek: De Zilveren Lepel Vis
Boeken

Kookboek: De Zilveren Lepel Vis

Kookboek: De Zilveren Lepel Vis
Kookboek: De Zilveren Lepel Vis
Al eerder is De Zilveren Lepel uitgebracht: een kookbijbel vol met authentieke seizoensgerechten. Onlangs is de Zilveren Lepel Vis verschenen, met meer dan 200 vis- en zeevruchtenrecepten.

Het boek staat vol met authentieke Italiaanse recepten, die relatief simpel beschreven zijn. Italiaanse koks zijn vindingrijk met veel soorten zeedieren, bijna elke streek heeft zijn eigen streekgerecht. De recepten zijn over het algemeen kort en behapbaar: de Italianen staan bekend om hun genialiteit in eenvoud.

Doordat op toegankelijke manier geschreven wordt, is het boek ook voor de beginnende thuiskok goed te volgen. Elk hoofdstuk gaat over een andere soort vis en begint met een beschrijving: de witte rondvis, platvis, vette vis, zoetwatervis, schaal- en schelpdieren zul je allemaal leren kennen. Bij de beschrijving van de vissoorten staan eventuele vervangers en hoe je deze vis het beste kunt bereiden.

Er staan ook een aantal basistechnieken in het boek: hoe je de schubben van een vis moet verwijderen, hoe je een vis schoonmaakt en hoe je vis fileert bijvoorbeeld. Doe je dit liever niet zelf? Vraag dan de visverkoper dit te doen, dan hoef je thuis alleen maar de eenvoudige recepten te volgen om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten
  1. The Happy Pear: de tweeling die koos voor een plantaardig dieet
  2. De Brabander Bakt: hét boek voor iedere thuisbakker
  3. Dit boek wil je hebben: Miljuschka's Street Food Vietnam
  4. Download gratis ons nieuwste e-book vol inspiratie voor Pasen
  5. Hét kookboek over koken voor kinderen: Zoete Spruiten
  6. Het nieuwste boek van Danny Jansen: Wokking Lekker!
  7. Het boek voor elk gezin: Super Food Family Classics
  8. FEEST! Het hele jaar door feestelijke gerechten
  9. Patisserie van Hidde de Brabander: hét boek voor de (thuis)banketbakker
  10. Zomerse boeken speciaal voor food lovers
  11. De Arabische Keuken volgens Mounir
  12. Nieuw kookboek van Estée: Vlees noch Vis
  13. Pascale Naessens’ Mijn Pure Keuken gebundeld in een kookboek
  14. Hebban Awards 2015: de beste kookboeken
  15. Puur eten dat je gelukkig maakt 2
  16. Jamie Olivers recepten voor een gezonder en gelukkiger leven
  17. Nu verkrijgbaar: het boek Zoals Alleen Oma Dat Kan van Danny Jansen
  18. Danny's Azië genomineerd als Kookboek van het jaar
  19. Miljuschka’s Food Trucks: het eerste boek van Miljuschka
  20. Eten wat de natuur schaft

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Logo 24Kitchen
  • Receptenzoeker
  • Populair
  • TV Gids
  • TV Aanbieders
  • Contact
  • HTML Sitemap
  • Twitter (externe link)
  • Facebook (externe link)
  • Instagram (externe link)
  • Pinterest (externe link)
  • YouTube (externe link)
  • Privacybeleid
  • VK en EU privacyrechten
  • Op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookiebeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
C