Kinderen gezonder dan we denken?

Uit onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat een groot gedeelte van de twaalfjarigen kennis heeft van gezonde voeding. Uit het onderzoek komt naar voren dat meer dan negentig procent van de kinderen uit groep acht de schijf van vijf kent, net als het belang van goed ontbijten. In de praktijk gaat het echter niet altijd goed. Vijftig procent van de kinderen denkt genoeg groente te eten, maar schept eigenlijk te weinig op. Dat geldt overigens ook voor volwassenen: ook zij denken volgens het Voedingscentrum vaak dat ze genoeg groente eten, terwijl ze vaak niet aan een portie van tweehonderd gram komen.