De hotspots in Wenen voor echte eetliefhebbers

In Dish is Europe neemt Miljuschka je mee naar de top hotspots in diverse Europese steden. Deze keer verkent ze Wenen, een stad doordrenkt met cultuur en bereikbaar per nachttrein. Ontdek samen met Miljuschka de betoverende stad van Sissi terwijl ze de beste en meest smakelijke plekjes met je deelt.
1. Demel
“Ooit was dit de ontmoetingsplaats voor keizerlijke hoogheden. Er wordt hier al meer dan twee eeuwen uitsluitend bediend door vrouwen. Aanraders om te eten zijn de apfelstrudel met vanillesaus, de cheesecake en de zoete aardbeien met slagroom en chocolade. Als kers op de taart is er beneden een theater waar je live kunt zien hoe deze lekkernijen worden gemaakt.”
2. Schweizerhaus
“Hier is het hele jaar door kermis. Je vindt er fantastische eetkraampjes, zoals Schweizerhaus. Een aanrader zijn de aardappelkoekjes. Deze bestaan uit heel veel laagjes aardappel en zijn vanbuiten heel krokant. Een andere aanrader is het Schweinsbraten, oftewel varkensgebraad. Dit is het traditionele fastfood van Wenen en mag je absoluut niet missen.”
3. Leo’s Sausage Stand
“In Wenen zijn er talloze kraampjes met worst te vinden. Je kan het eten als ontbijt, lunch of diner. Leo's Sausage Stand is al 95 jaar een begrip in de stad. Een aanrader is de Big Mama-worst, gevuld met varkensvlees en kaas, en een scala aan heerlijke sauzen.”
4. Gumprecht Filiale Friedensbrücke
“Hier proef je het allerbeste paardenvlees van Wenen. Probeer de beroemde sandwich met varkens- en paardenvlees, samen met augurk. Het is één van het populairste streetfood in Wenen en het is te vergelijken met een wat rijker Brabants worstenbroodje.”
5. Alles Wurscht
“Ook hier kan je weer een klassieke streetfood maaltijd eten. De worst komt uit Salzburg en is lekker in combinatie met een glas bier. Je kan bij Alles Wurscht ook truffelfriet en champagne bestellen, maar mijn favoriet blijft de worst.”
6. Mayer am Nussberg
“Stap aan boord van de Vienna Heurigen Express en laat je meevoeren naar een wijngaard net buiten de stad. Ontsnap aan de drukte van de stad en omarm de rust van de natuur. Geniet van lokale wijnen tijdens een heerlijk wine en dine. Dit is echt de parel van Wenen te midden van de wijnranken, met een prachtig uitzicht op de stad. Verwen jezelf niet met een gewoon diner, maar met een overvloedig gevulde borrelplank.”
7. Riding Dinner
“Stap in een koets en geniet op een unieke manier van de omgeving. Proef heerlijke gebakjes en bekende broodjes, of laat zelfs een compleet driegangendiner serveren. De paarden worden uitstekend verzorgd, met maximaal vier werkdagen per week en ze hebben geregeld vakantie. Op deze manier verken je op een bijzondere manier de stad onder het genot van een heerlijk drankje en hapje.”
8. Zum Schwarzen Kameel
“Als je naar Wenen gaat, mag je natuurlijk de Wienerschnitzel niet overslaan. Het restaurant bestaat al sinds 1619 en staat bekend om de allerbeste schnitzel van Wenen. Deze schnitzel is de perfecte combinatie van klassiek en perfectie. Het wordt geserveerd met een heerlijke cranberrysaus.”
9. Julius Meinl am Graben
“Deze iets wat luxere supermarkt begon 150 jaar geleden als een eenvoudige kruidenierswinkel. De supermarkt is uitgegroeid tot een paradijs voor echte liefhebbers van eten. Hier vind je een overvloed aan keuzes, van alle soorten fruit tot vlees, vis, kaviaar en truffels. En vergeet de wijnen niet, variërend van 5 euro tot wel 5000 euro per fles. Tip: Zorg ervoor dat je wat extra ruimte in je koffer hebt, want je gaat hier zeker iets willen meenemen.”
10. Schloss Schönbrunn Café Restaurant
“Midden in de prachtige kasteeltuin van Schloss Schönbrunn vind je een café waar je Kaiserschmarrn kunt proeven. Dit is een soort geroerde pannenkoek met een rijke textuur. De compote wordt traditioneel gemaakt van vijgen, maar wordt vaak aangepast aan het fruit dat in het seizoen is. Hoewel je op veel plekken Kaiserschmarrn kunt eten, heb je in deze tuin de mooiste omgeving.”
11. Naschmarkt
“Deze markt is een ouderwetse markt waar je van alles kunt vinden. Zo kun je bij Satlige genieten van de gevulde cakejes gemaakt van aardappeldeeg of de beroemde Mohn Zelten die gevuld zijn met maanzaad.”
12. Eissalon Tichy
“Tichy staat bekent om de Eismarillenknödel. Dit is een soort ijsbonbon met een verrassing aan de binnenkant, zoals een abrikoos. Verder heeft Tichy een enorm aanbod aan ijssmaken. De drie beste smaken zijn: hazelnoot, pistache en vanille. Let op: ze hebben vaak een winterstop en accepteren alleen contante betalingen.”
13. Hotel Sacher
“Bij Hotel Sacher kun je een stukje Weens erfgoed proeven: de Sachertorte. Deze taart heeft een fruitige twist en de slagroom is ongezoet, omdat de Sachertorte van zichzelf al zoet genoeg is. Tip: Bestel een Wiener Melange en geniet van het kopje koffie met een toefje slagroom erbij. Elk jaar gaan er zo'n 365.000 Sachertortes de grens over, dus zorg ervoor dat je zeker ter plekke dit stukje erfgoed hebt geproefd.”
Ben jij je route al aan het uitstippelen? Er valt nog veel meer te ontdekken in Wenen. Deze en meer tips vind je hier: Wenen 🇦🇹 - Dish is Europe! - Google Maps
Meer reistips? Kijk elke zaterdag om 20.30 naar Dish is Europe op 24Kitchen.
- Foodtrends: Wat eten we in 2025?
- 7x smaakvolle budgetproof recepten voor iedereen
- 12 praktische tips voor lekker én gezond eten voor weinig geld
- Let op! Deze voedingsregels veranderen per 2025
- Verken Miljuschka’s 13 nostalgische hotspots in Amsterdam
- Dit zijn de 12 lekkerste food-hotspots van Valencia volgens Miljuschka
- Ontdek de 10 klassieke hotspots van Antwerpen met Miljuschka
- Ontdek de traditionele Engelse keuken met deze 11 hotspots in Londen
- Dit zijn de 12 onmisbare hotspots van Palermo volgens Miljuschka
- Exclusief: Miljuschka interviewt eigenaar van het beste restaurant in Europa
- Dit zijn de 9 hotspots in Kopenhagen die je écht moet bezoeken
- Bewonder de veelzijdigheid en charme van Marseille
- Deze restaurants hebben dit jaar een MICHELIN Ster ontvangen (2024)
- Ontdek waarom de Fransen in Aix-en-Provence twee uur pauzeren
- Hugo's Franse Hotspots
- De onmisbare Franse passie van de Provence
- Dit is wat kaas uit de Jura onderscheidt van andere kazen
- Deze bijzondere hotspots in Wenen wil je bezoeken
- Op zoek naar het culinaire geheim van Lyon
- Dit zijn de meest culinaire plekken van Burgenland