Er is geen keuken zo populair en divers als de Surinaamse keuken. Daarom gaan Job en Perry langs bij verschillende Surinamers in Nederland en leren alles over deze kleurrijke cultuur, de geschiedenis en waar de mix aan gerechten vandaan komen.
Roti, pom en saoto
Suriname bestaat uit een mix van allerlei culturen. Aan de hand van populaire gerechten als roti, pom, moksi meti en saoto soep leren Job en Perry meer over het land. Ook gaan ze aan de slag met een bojo, een typisch Surinaamse cassavetaart, leren ze het geheim achter maizenakoekjes, Surinaamse broodjes en verschillende soorten sambal.
Waar te zien?
Kijk vanaf dinsdag 10 november om 17.00 naar de eerste aflevering van SURI FOOD op 24Kitchen.nl en AD Koken & Eten. De aankomende 4 weken komt er elke dinsdag weer een nieuwe aflevering online!
