- Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier.
- Smelt de boter.
- Maal de biscuits fijn in de keukenmachine of sla met een deegroller fijn in een plastic zak.
- Meng de koek met de gesmolten boter in de springvorm en druk aan.
- Smelt de chocolade au bain-marie.
- Sla de slagroom met de suiker stijf.
- Roer de roomkaas los.
- Schep de slagroom en gesmolten chocolade door de roomkaas.
- Giet bovenop de koekbodem en strijk glad.
- Zet minimaal 4 uur in de koelkast, maar liever een nacht.
- Haal een warm mes langs de randen en haal de taart uit de vorm.
- Versier met Maldon zout en rasp er wat chocolade eroverheen.
Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier.
Smelt de boter.
0 reacties op salted caramel chocolate no bake cheesecake