Stappenplan
-
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de tomaat in blokjes, rasp de cheddar en snijd het brood met de korstjes in blokjes.
-
Meng de eieren, melk, zout, nootmuskaat, tomaat en kaas door elkaar. Schenk het eimengsel in een ingevette bakvorm.
-
Meng de broodblokjes met olijfolie en verdeel over het eimengsel. Bak de omelet in de oven in 30-35 minuten goudbruin en gaar.
0 reacties