Laat het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestuif het aanrechtblad met bloem. Leg steeds 2 plakjes deeg op elkaar en rol ze in de lengte uit tot een langwerpige lap (24 cm). Prik het deeg in met een vork. Maak op deze wijze 4 bodems en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Boen de aardappelen schoon en schaaf ze in dunne plakjes. Ris de rozemarijnnaalden van de takjes. Hak de rozemarijnnaalden fijn. Beleg het deeg dakpansgewijs met de aardappelplakjes, laat 0,5 cm van de randen vrij. Verdeel er stukjes kaas en gehakte rozemarijn over. Strooi er zout en peper naar smaak over en besprenkel met olijfolie. Bak de aardappeltaart in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aardappeltaart van de bakplaat
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma The Taste of Life Basics
Rudolph van Veen gaat terug naar de basis van het koken en geeft voorlichting over Nederlandse producten. In elke aflevering staat één groente of product centraal. Rudolph bezoekt de kwekerij zodat men kan zien waar ingrediënten vandaan komen en hoe hoog de kwaliteit van deze Nederlandse producten is. Samen met Rob Baan ontdekt hij de verhalen achter de heerlijkste Nederlandse groente, maar ook bezoekt hij bijvoorbeeld bedrijven waar Nederlandse kazen gemaakt worden en boerderijen met scharrelvlees. Vervolgens worden er heerlijke recepten bereid met deze producten, waarbij voldoende uitleg wordt gegeven over de verschillende ingrediënten en kooktechnieken.
Wat vond jij ervan?
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties