Frachos is eigenlijk niets meer dan een bord loaded nacho's met toppings als vlees, kaas, guacamole en tomatensalsa. Echter zijn de tortillachips vervangen door friet. Technisch gezien zouden we het ook een Mexicaanse kapsalon kunnen noemen - maar dat bekt verreweg niet zo lekker als frachos.
Zelf maken
Zelf maken is simpel! De basis voor het maken van frachos is hetzelfde als bij nachos. Echter verruil je de tortillachips voor friet. Deze bak je, volgens aanwijzingen, af in de oven. Hierna is het tijd om te beleggen!
Mocht je vlees willen toevoegen aan de franchos bak je dit in de pan. Hierna beleg je de gebakken friet met kaas en het zojuist gebakken vlees. Dit laat je 10 minuten in de oven smelten. Maak de frachos af met verse guacamole, crème fraîche, tomatensalsa en kruiden naar keuze.
