60 groentegerechten
Van kleurrijke bieten-linzenburger tot verrassende pompoenvijgentaart: het kookboek Vlees noch Vis staat vol met 60 groentegerechten waarvan het water je meteen in de mond loopt. De recepten zijn verdeeld in thema’s, zoals feestelijk koken voor (vega)visite, voor een vriendelijk prijsje, variatie vol vitamine, vegan for a day…
Voor een dagje zonder vlees of vis
De gerechten in dit boek zijn inspirerend voor iedereen die ervoor kiest een dagje zonder vlees of vis te eten. De afgelopen jaren is Estée steeds meer gaan experimenten met groenten. Vol trots en met een lach zegt ze:“Als je mij vijf jaar geleden had gezegd dat ik een groentekookboek zou maken, zou ik je voor gek hebben verklaard. Helemaal geen vlees of vis? Nee, zo ben ik niet opgevoed…”
Nieuwsgierig? Bestel hier het boek