De Spanjaarden brachten ons veel goeds. Zoals paella en churros. Hoewel paella altijd lekkerder smaakt aan de warme Spaanse costa, smaken churros ook goed tijdens de Nederlandse winters bij de oliebollenkraam. Helaas bestaan er hier nog geen churrerías (wie gaat dit eens regelen?): speciale restaurants die de hele dag churros verkopen.

Churros uit de Airfryer

Goed, geen churrería of oliebollenkraam in de buurt. Wel een Airfryer, dus begin 'm maar af te stoffen. Supermarktketen Plus verkoopt nu kant-en-klare churros uit de diepvries. Deze kunnen linea recta in de Airfryer geworpen worden. Daarna besprenkelen met wat kaneelsuiker en je hebt het perfecte toetje in handen. Of ontbijt - zoals de Spanjaarden dat doen.