Het BBQ-rooster schoonmaken

Niks zo lekker als grillen op een glimmend rooster, zonder etensresten van de vorige BBQ-sessie. Hoe maak je het BBQ-rooster efficiënt schoon?

  1. Borstel het ergste vuil en roet weg met een staalborstel - barbecueroosters zijn gemaakt van gehard staal en kunnen we tegen wat grondig schrob-werk. Vergeet de achterkant niet.
  2. Verwijder de serieus hardnekkige roetlaag en andere plekken met de de achterkant van de staalborstel (een soort stalen schraper).
  3. Laat het rooster 'n nachtje weken in een sopje van warm water en schoonmaaksoda. Doe eerst de soda in een ruime teil en giet daarna het water erbij, zodat de soda goed oplost in het water (en niet gaat klonteren).
  4. De volgende dag haal je de restanten vuil en viezigheid makkelijk weg met een (schuur)sponsje. Even wassen, droogmaken en het BBQ-rooster is klaar voor de grill.

BBQ-kuip schoonmaken + (oude) kolen

De rest van de BBQ schoonmaken is wat makkelijker:

  • Oude kolen kun je even om husselen. Het stof zuig je op met een stofzuiger.
  • Wil je de hele kuip wassen? Zorg dat de BBQ goed is afgekoeld, haal de kolen eruit, zuig het stof op en maak schoon met een sopje van warm water en afwasmiddel. 
Is jouw koelkast ook aan een grondige schoonmaakbeurt toe?

Hoe verwijder ik ingebrand vet van mijn barbecue?

Verwarm de barbecue 10–15 minuten zodat vet loskomt en makkelijker te verwijderen is. Schrob na het afkoelen de roosters met een staalborstel of aluminiumfolie. Voor hardnekkig ingebrand vet kun je een pasta van baking soda en azijn gebruiken of een speciale BBQ-reiniger. Dit laat je even intrekken en schrob je daarna goed schoon. 

vet bbq schoonmaken

Hoe maak je een beschimmelde barbecue schoon?

Een beschimmelde barbecue maak je schoon door de schimmel weg te schrobben, vervolgens alles te reinigen met warm water en afwasmiddel (eventueel met azijn of baking soda), goed te laten drogen en tot slot de barbecue 15–20 minuten heet te stoken.

schimmel bbq

Kan ik mijn grill schoonmaken met baking soda?

Ja, je kunt je grill schoonmaken met baking soda. Maak een pasta van baking soda en water, smeer die op de vuile plekken, laat even intrekken en schrob daarna met een borstel of spons. Spoel goed af en droog de grill grondig.

baking soda bbq schoonmaken

Hoe maak je een gasbarbecue schoon?

Een gasbarbecue schoonmaken doe je door de gasbarbecue 10–15 minuten te verhitten. Borstel na het afkoelen de roosters schoon en was ze af met warm water en afwasmiddel. Reinig ook de branders en vetopvangbak, laat alles drogen en sluit de gasfles weer aan.

gas bbq schoonmaken

Hoe maak je een Weber-BBQ schoon?

Een Weber-barbecue maak je schoon door de roosters te verhitten en daarna met een staalborstel schoon te schrobben. Laat de bbq afkoelen. Daarna verwijder je het as en vet uit de ketel of lekbak. Reinig de binnenkant met warm water en afwasmiddel, laat alles goed drogen en zet hem weer in elkaar.

weber schoonmaken

Hoe maak je een Kamado-BBQ schoon?

Een Kamado maak je schoon door hem op hoge temperatuur te verhitten (250–300°C) zodat vet en resten verbranden. Daarna laat je de BBQ afkoelen en borstel je de roosters schoon en verwijder je as uit de bodem. Gebruik geen chemische middelen; warm water en een zachte borstel zijn voldoende voor de binnenkant.

kamado schoonmaken

Hoe maak je een Big Green Egg-BBQ schoon?

Een Big Green Egg maak je schoon door hem heet te stoken (rond 300°C) zodat vet en resten verbranden. Laat de Egg helemaal afkoelen. Borstel daarna de roosters schoon en verwijder het as via de schuif onderaan. Gebruik geen schoonmaakmiddelen; enkel een droge borstel en eventueel warm water voor de buitenkant zijn voldoende.

big green egg bbq schoonmaken