James Martin verwelkomt je in zijn huis op het platteland van Hampshire (Engeland), waar hij vanuit zijn keuken vertelt over de gerechten die hij het liefst kookt voor zijn familie en vrienden.
Van supersnelle gerechten voor de vrijdagavond tot feestelijke hapjes en van maaltjes uit zijn jeugd tot volledige diners, deze serie bestaat uit alleen maar ongecompliceerde en vooral heerlijke gerechten. Elke aflevering staat in het teken van vier recepten, samen met een aantal handige tips.
Naast dat James de lekkerste gerechten uit zijn keuken tovert, vertelt hij ook vol passie over producenten uit Groot-Brittanië en slimme ideeën van thuiskoks uit het land.
