Overslaan en naar de inhoud gaan

De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
Registreer in 1 minuut
24Kitchen homepage

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
  • BBQ
  • Recepten
  • Populair
  • Thema's
    • 1. Airfryer-recepten
    • 2. Makkelijke recepten
    • 3. Lasagne-recepten
    • 4. Spitskool-recepten
    • 5. Traybake-recepten
    • 6. Kip-recepten
  • 24K op TV

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
de brigade
de brigade
De Brigade
  1. Home
  2. Populair
  3. Weg van de supermarkt
Boeken

Weg van de supermarkt

Weg van de supermarkt
Weg van de supermarkt

Culinair journalist Gerrit Jan Groothedde, bekend van zijn blog als ‘de Eetschrijver’, vindt dat wij in Nederland geen idee meer hebben hoe dingen horen te smaken, laat staan hoe verrukkelijk ze kúnnen smaken. Hij wijt dit aan onze afhankelijkheid van de lokale supermarkt. Maar zijn we wel echt zo afhankelijk? In het boek Weg van de supermarkt – Wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet gaat hij op zoek naar het antwoord op die vraag.

Een half jaar probeert Groothedde supermarktvoedselvrij te eten en dat is, zeker in zijn woonplaats Almere Buiten, nogal een opgave. Zijn zoektocht naar écht eten en de vele gesprekken de hij voert met allerlei personen die iets zinnigs te melden hebben over de voedselindustrie, vormen de leidraad van dit dagboekachtige verslag van de oud-souschef van het Brusselse restaurant L’Italiano. Je zal versteld staan van de feiten die Groothedde aandraagt over eten dat de supermarkten aanbieden. De vele vergelijkingen van ambachtelijke producten met de supermarktvarianten daarvan zijn vermakelijk en razend interessant.

Zo probeert Groothedde ons duidelijk te maken dat we geen genoegen moeten nemen met supermarktvoedsel, maar dat we op zoek moeten naar écht eten. Want ook al is het misschien niet de makkelijkste weg, het is wel de lekkerste.

Bestel het boek direct.

Meer inspiratie

  • Dit zijn de lekkerste saucijzenbroodjes van de supermarkt
    Nieuws
  • Deze supermarkt gaat ouder brood voor bijna niets verkopen
    Nieuws
  1. The Happy Pear: de tweeling die koos voor een plantaardig dieet
  2. De Brabander Bakt: hét boek voor iedere thuisbakker
  3. Dit boek wil je hebben: Miljuschka's Street Food Vietnam
  4. Download gratis ons nieuwste e-book vol inspiratie voor Pasen
  5. Hét kookboek over koken voor kinderen: Zoete Spruiten
  6. Het nieuwste boek van Danny Jansen: Wokking Lekker!
  7. Het boek voor elk gezin: Super Food Family Classics
  8. FEEST! Het hele jaar door feestelijke gerechten
  9. Patisserie van Hidde de Brabander: hét boek voor de (thuis)banketbakker
  10. Zomerse boeken speciaal voor food lovers
  11. De Arabische Keuken volgens Mounir
  12. Nieuw kookboek van Estée: Vlees noch Vis
  13. Pascale Naessens’ Mijn Pure Keuken gebundeld in een kookboek
  14. Hebban Awards 2015: de beste kookboeken
  15. Puur eten dat je gelukkig maakt 2
  16. Jamie Olivers recepten voor een gezonder en gelukkiger leven
  17. Nu verkrijgbaar: het boek Zoals Alleen Oma Dat Kan van Danny Jansen
  18. Danny's Azië genomineerd als Kookboek van het jaar
  19. Miljuschka’s Food Trucks: het eerste boek van Miljuschka
  20. Eten wat de natuur schaft

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid , ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.’
Logo 24Kitchen
  • Receptenzoeker
  • Populair
  • TV Gids
  • TV Aanbieders
  • Contact
  • HTML Sitemap
  • Tiktok (externe link)
  • Facebook (externe link)
  • Instagram (externe link)
  • Pinterest (externe link)
  • YouTube (externe link)
  • Privacybeleid
  • VK en EU privacyrechten
  • Cookiebeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
C