In de vijfde aflevering krijgt Miljuschka het zwaar. Ze laaft zich aan verschillende pepers die in Mexico werkelijk in íeder gerecht worden verwerkt. Naast pittig fruit en pittig ijs besluit ze de beroemde geitenstoof te proberen. Het resultaat? Miljuschka in tranen en lachende Mexicanen.

Mexicaanse saus

Miljuschka bezoekt een familie die mole van hoge kwaliteit maakt. Simpelweg is dit een 'saus', maar in Mexico wordt het eerder beschouwd als een gerecht an sich. Er gaan tientallen ingrediënten in. Vaak fruit, koekjes, chocolade, verschillende kruiden maar altijd peper. Iedere streek heeft zijn eigen mole. Benieuwd naar hoe dit eruit ziet?

Bekijk de vijfde aflevering van Miljuschka in Mexico vandaag om 22.00 uur, op 24Kitchen.