Waarom ik ben gaan koken?
Ik ben geboren in Torre del Greco in Italië (1976). Op mijn 19e ben ik verhuisd naar Londen om daar te werken in een restaurant. Sindsdien is mijn kookcarrière en tv-carrière begonnen. Ik presenteerde verschillende kookshows en sinds 2013 ben ik eigenaar van verschillende eigen restaurants in het Verenigd Koninkrijk.
Waar kun je mij van kennen?
Ik heb diverse boeken geschreven en tv-programma's gemaakt. Zo kan je mij onder andere herkennen van de serie Gino's Italian Escape en de daarbij behorende boekenreeks. Daarnaast heb ik samen met Gordon Ramsay en Fred Sirieix het tv-programma Gordon, Gino and Fred: Road Trip mogen maken, een hele bijzondere ervaring. Mijn tv-programma's gaan voornamelijk over het mooie Italië en de traditionele gerechten.
Welke programma's maak ik voor 24Kitchen?
Ik ben te zien in het programma Gino's Italian Escape. Hierin ga ik terug naar mijn thuisland Italië en begin ik aan een culinaire reis. Ik reis van grote steden zoals Rome en Napels tot aan verschillende kleine kustdorpen. Ik ontdek de geheimen van de Italiaanse keuken en ga daarna zelf aan de slag om een heerlijk gerecht te bereiden.
