Deze progrèstaart is een overheerlijke taart om je vingers bij af te likken. Zeker het proberen waard. Om in het Franse thema van deze taart te blijven, zeggen wij: 'Bon appétit'.
Eischwerteig is een Duitse cake, die ook voor de beginnend bakker makkelijk te bereiden is. Daarnaast ook heel erg lekker, of zoals onze oosterburen zouden zeggen:"Sehr gut".