Deze rijkelijk gevulde mosterdsoep krijgt een Gronings tintje door toevoeging van de Groningse metworst. Een heerlijke combinatie van romig- en kruidigheid, zo op tafel.
Een recept dat je even terugbrengt in de tijd. Of je het nu kent als krentjebrij, pareltsjebrij of watergruwel; het is een heerlijk toetje vol nostalgie.
Wat is een kop koffie zonder wat zoetigheid ernaast? Moeilijk om te maken? Zeker niet! Dit gerecht maak je in een handomdraai en is ook nog eens superlekker.
Hoewel dit de ultieme klassieker is uit de Franse keuken, weet Karsu als geen ander een er een Turkse twist aan te geven. Wij zijn er in ieder geval ondersteboven van.