Gebakken zalm en gepofte aardappels uit de airfryer

Name: Gebakken zalm en gepofte aardappels uit de airfryer
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 800 g kleine vastkokende aardappels; 4 el boter; paar takjes tijm; 500 g groene asperges; 1 st Rode ui; 2 teen knoflook; 1 st rode paprika; 1 st gele paprika; 250 g kleine champignons; 250 g artisjokharten uit blik; 2 el Taggiasche olijven op olie; 4 moten zalm; peper en zout; 125 ml crème fraîche; 2 takjes peterselie; aluminiumfolie; rooster voor in de airfryer

Dit kleurrijke gerecht maak je makkelijk en snel in de airfryer. Danny deelt zijn verrassende recept.

35 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Danny Jansen

Dit kleurrijke gerecht maak je makkelijk en snel in de airfryer. Danny deelt zijn verrassende recept.

Ingrediënten

Personen

Gepofte aardappel

800 g kleine vastkokende aardappels
4 el boter
takjes tijm

Regenboog-groenten

500 g groene asperges
1 st Rode ui
1 teen knoflook
1 st rode paprika
1 st gele paprika
250 g kleine champignons
250 g artisjokharten uit blik
2 el Taggiasche olijven op olie

Zalm

4 moten zalm
peper en zout

Crème fraîche

125 ml crème fraîche
2 takjes peterselie
1 teen knoflook

Extra nodig

aluminiumfolie
rooster voor in de airfryer

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Gepofte aardappels

Stap 1:
Verwarm de airfryer voor op 200ºC. Houd er rekening mee dat de genoemde bereidingstijden per airfryer kunnen verschillen.

Stap 2:
Verdeel de aardappels over vier vellen aluminiumfolie. Verdeel dan de boter en tijm. Breng op smaak met peper en zout en vouw pakketjes van het folie. Pof de aardappels voor circa 20 minuten.

Regenboog-groenten

Stap 1:
Zet de airfryer op 180ºC. Haal de kontjes van de asperges en snijd in circa 3 stukjes. Pel de ui en snijd in ringen. Pel en hak de knoflook. Snijd de paprika’s in fijne reepjes. Halveer de champignons. Snijd de artisjokharten in partjes.

Stap 2:
Meng de gesneden groente met de olijven en een beetje van de olie. Meng goed door. Verdeel de groenten naast de aardappels in de airfryer.

Zalm
Leg de moten zalm op het verhoogde rooster boven de aardappels en groenten. Breng de zalm op smaak met zout en peper en bak samen met de aardappels en groenten voor circa 13 minuten.

Crème fraiche
Hak de peterselie. Pel en hak de knoflook. Meng de crème fraîche met de peterselie en knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de zalm, regenboog-groenten en gepofte aardappels.

ONTDEK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN VAN EVERY DAY FRY-DAY

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Kippendijen uit de oven in dragon-citrussaus

De kippendijen worden in de oven bereid met een heerlijke marinade van mosterd en knofook. Lekker in combinatie met de krieltjes en gegrilde groenten.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ratatouille recept

Ratatouille is een een Franse klassieker. Bibi Looman's deelt haar beste recept voor ratatouille.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
‘Kaasachtige’-nachokom

Dit is een gezondere variant van het origineel, want we bakken de tortilla’s in plaats van ze te frituren.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tuna melt quesadillas met guacamole

Tuna melt, bekend van de smeltsandwich, maar dan in een Mexicaanse quesadilla met guacamole.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Carlota de limon van Miljuschka

Deze Mexicaanse limoentaart serveer je bevroren en is dus een ideaal recept voor een zomerse verjaardag.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Notenroast met flespompoen

Deze verrassende notenroast maak je makkelijk en snel met het recept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 45 min

wachttijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta pesto met pangrattato

Til je groene pasta pesto naar een hoger niveau! Maak je eigen basilicumpesto en pangrattato (knapperige topping). Zo verrassend heb je dit pasta-gerecht nog nooit gegeten.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 10 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sticky tempé en wokgroenten met kruidige rijst en komkommersalade

Dit gerecht met sticky tempé is onwijs lekker en helemaal vegan. Wij weten zeker dat iedereen hiervan zal gaan smullen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ramen met tofu

Ramen zijn voor veel mensen een grote favoriet. Met het recept van Eveline maak je zelf een heerlijke vegetarische variant.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Gebakken zalm en gepofte aardappels uit de airfryer

Danny Jansen

Bereidingswijze

Programma Every day Fry-day

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Gebakken zalm en gepofte aardappels uit de airfryer

Een recept van

Danny Jansen

Bereidingswijze

Programma Every day Fry-day

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV