Registreer in 1 minuut

Recepten bewaren
Exclusieve content en aanbiedingen
Gratis e-books

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

generic

generic

Japanse noedelsalade met mango en reuzengarnalen

Deze Japanse noedelsalade is onwijs lekker en makkelijk, maken dus!

35 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Japanse noedelsalade met mango en reuzengarnalen

Van de saladebar

24Kitchen

"Deze heerlijke salade kan gemakkelijk als doordeweeks hoofdgerecht fungeren, maar doet het ook lang niet slecht als voorgerecht bij een etentje."

Ingrediënten

4

Personen

Noedels

100 g eiernoedels
1 tl sesamolie
1 komkommer
1 mango
2 kropjes little gem
zonnebloemolie
500 g rauwe reuzengarnalen (diepvries)
4 el maïzena
4 el furikake (Japans kruidenmengsel)
1 el zwart sesamzaad

Sesamsaus

1 teentje knoflook
6 el tahin
2 el mirin
1½ el Japanse sojasaus
2 tl suiker
zout
1 tl sake (optioneel)

Benodigdheden

mandoline of kaasschaaf
wok

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Japanse noedelsalade met mango en reuzengarnalen

Bereid de eiernoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet ze af, spoel ze af onder de koude kraan en schep ze om met de sesamolie.
Schaaf de komkommer met de mandoline of kaasschaaf in de lengte in dunne linten. Schil de mango, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Meng de noedels met de komkommer en mango. Snijd de little gems in parten.
Pel en pers de knoflook voor de sesamsaus. Meng alle sausingrediënten met 3 el water tot een glad geheel. Breng op smaak met een beetje zout.
Verhit een laagje zonnebloemolie in een wok. Pel de reuzengarnalen en wentel ze door de maïzena.
Frituur de garnalen in circa 5 minuten om en om goudbruin en krokant. Bestrooi na het bakken direct met de furikake.
Verdeel de little gem over vier kommen. Schep de noedelsalade erbij en bestrooi met zwart sesamzaad. Verdeel de reuzengarnalen over de salade. Serveer er kleine kommetjes sesamsaus bij.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Coconut Shrimps en Cajun Coconut Butter Corn

Zelf coconut shrimps maken?

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Shirma Rouse

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenschotel met spruitjes en krieltjes

Klaar met je gebruikelijke aardappels en groente? Probeer deze spruitjes-ovenschotel met krieltjes. Zo laat je iedereen genieten!

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bloemkoolsteak met koolstamppot

Dit vegetarische feestmaal heb je nog nooit eerder gezien

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Picanha van de bbq met chimichurri

Picanha is volgens velen het lekkerste stuk vlees van de koe. Pitmaster X legt in Buitengewoon BBQ precies uit hoe het moet.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 120 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Arancini met ratatouille en tomatensaus

Dit Italiaanse gerecht is makkelijk voor een doordeweekse dag en ook nog eens super lekker.

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Mosselpan met pangrattato

Weleens mosselen bereid? Deze mosselpan met pangrattato is om je vingers bij af te likken. Zó lekker.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Wraps met zalm en roomkaas

Wraps kan je op verschillende manieren bereiden, waaronder met zalm en roomkaas. Wij delen het recept.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Thaise papajasalade

Deze Thaise papajasalade, of ook gekend als Som tam Thai, werkt verfrissend op een warme dag.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groene asperges met burrata

Groene asperges maken? Deze groene asperges met burrata passen helemaal in de trend van het vegetarisch barbecueeën.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.