Mongolian beef

Name: Mongolian beef
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 200 g jasmijnrijst; 300 g biefstuk; 1 tl zwarte peper; 1 el runderbouillonpoeder; 1 el aardappelzetmeel; 10 Gedrdoogde Sezchuan-pepers; 4 tenen knoflook; 3 stengels lente-ui; 2 el zoete gembersnippers; 2 el sojasaus

Dit superlekkere gerecht met rijst en biefstuk staat al binnen kwartier op tafel. Dat wil je maken!

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Eveline Wu

"Mongolian beef is een perfect gerecht dat je doordeweeks op tafel kan zetten. Het heeft slechts een handje vol ingrediënten en is binnen een kwartier klaar. Aanrader!"

Ingrediënten

Personen

Mongolian beef

200 g jasmijnrijst
300 g biefstuk
1 tl zwarte peper
1 el runderbouillonpoeder
1 el aardappelzetmeel
10 Gedrdoogde Sezchuan-pepers
4 tenen knoflook
3 stengels lente-ui
2 el zoete gembersnippers
2 el sojasaus

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Mongolian beef

Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking
Snijd de biefstuk in dunne plakken. Doe in een diep bord en besprenkel met 2 el zonnebloemolie. Breng op smaak met de zwarte peper en runderbouillonpoeder en meng goed door.
Voeg het aardappelzetmeel toe aan de gekruide biefstuk en meng goed door.
Snijd de knoflook fijn en snijd de lente-ui in grove stukken.
Verwarm 2 eetlepels zonnebloemolie in een grote wokpan en bak hierin de Sezchuan-pepers, knoflook en lente-ui voor 1 minuut. Voeg de biefstuk toe en meng goed door.
Voeg de gembersnippers en sojasaus toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Bak voor nog 1 minuut mee. Serveer met de rijst.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Vegan bamischijven van Donnie (De Fenomeen)

Donnie, oftewel De fenomeen, is naast ster op het podium ook een ster in de keuken. Hij heeft samen met Janny voor De Smaak van Nederland zijn fenomenale Vegan bamischijven gemaakt.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mongolian beef

Dit superlekkere gerecht met rijst en biefstuk staat al binnen kwartier op tafel. Dat wil je maken!

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
No bake key lime cheesecake squares

Smelt de boter. Maal de biscuitjes fijn in een keukenmachine en meng de boter erdoor. Bekleed een ovenschaal met een strook bakpapier zodat de cheesecake straks makkelijk uit de ovenschaal gaat.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mosterdsoep met spekjes

Zelf een romige mosterdsoep maken? Met het basisrecept van Rudolph serveer je makkelijk en snel een heerlijke pan ouderwetse mosterdsoep met spekjes op tafel. Aan de slag, dus!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Thaise gele curry met rijst

Een kleurrijke goedgevulde curry, wie wilt dat nou niet? Probeerde dit heerlijke recept eens.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Asperges op traditionele manier

Traditioneler dan asperges met beenham, ei en aardappelen ga je het niet vinden. Geniet van dit heerlijke lentegerecht!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Nasi kuning met atjar ketimoen

Nasi kuning kan volgens oma Reen echt niet ontbreken op tafel. Ze serveert het graag samen atjar ketimoen en vaak ook met pepesan. Makkelijk, snel en echt mégalekker.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sucuklu yumurta en Turkse kruimelkaas

Deze Turkse variant van een omelet is ontzettend lekker en perfect voor een zondagse brunch of uitgebreide lunch.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Indiase kipcurry met groene peper en tomaat

Froukje de Both maakt Indiase kipcurry met groene peper en tomaat in Favourites By.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Mongolian beef

Een recept van

Eveline Wu

Bereidingswijze

Mongolian beef

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV