Griekse salade

Name: Griekse salade
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 0.5 bosje bladpeterselie; 50 ml rode wijnazijn; 150 ml olijfolie; 1 tl gedroogde oregano; zout; versgemalen peper; 2 tomaten; 2 groene paprika's; 1 komkommer; 1 rode ui; 100 g feta; 50 g olijven

Dit recept voor de originele Griekse salade staat in nog geen 10 minuten op tafel. 24Kitchen-chef Bianca deelt haar ultieme recept.

10 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Bianca Janssen

"Serveer er wat (versgebakken) brood en Griekse yoghurt bij en er staat is in no time een heerlijke Griekse maaltijd op tafel."

Ingrediënten

Personen

Dressing

0.5 bosje bladpeterselie
50 ml rode wijnazijn
150 ml olijfolie
1 tl gedroogde oregano
zout
versgemalen peper

Salade met krokante groenten

2 tomaten
2 groene paprika's
1 komkommer
1 rode ui
100 g feta
50 g olijven

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Griekse salade

Hak de peterselie fijn. Meng de azijn, olie, oregano en peterselie en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de tomaten in parten. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen.
Snijd de komkommer in repen. Pel en snijd de ui in halve ringen en snijd de feta in blokjes.
Meng de groente, olijven en feta en roer de dressing erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer deze Griekse salade bijvoorbeeld met versgebakken brood en Griekse yoghurt.

Wat is een Griekse salade?

Een Griekse salade is een fantastisch gerecht waar je alle kanten mee op kunt: serveer het als voorgerecht, hoofdgerecht of als bijgerecht (bij bijvoorbeeld de BBQ). Hou het traditioneel of experimenteer met extra smaakmakers.

Basisrecept Griekse salade

In het basisrecept van de Griekse salade vind je altijd komkommer, tomaten, rode ui, olijven, paprika, feta en oregano. Maken is makkelijk: een kwestie van (grof) snijden, mixen met de dressing en jij zit zo weer in de zon met die zomerse Griekse salade!

Recept: pita gyros met fetaspread

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.