Deeg
Smelt de boter. Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin het bakpoeder, yoghurt, ei, zout en de gesmolten boter. Voeg beetje bij beetje de bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Druk het deeg plat, verpak in plasticfolie en laat het deeg opstijven in de koelkast.
Vulling
Knijp het vocht uit de feta en verkruimel de kaas boven een kom. Meng de eieren door de feta. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
Georgisch kaasbrood
Verwarm de oven voor op 175 ºC. Rol het deeg uit tot een ovale plak van circa 30 centimeter lang en circa 1 centimeter dik. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Vouw de randen naar binnen. Verdeel de vulling over de bodem. Bak het kaasbrood circa 20 minuten in de oven. Breek de eieren in het midden van het brood. Bak het brood circa 10 minuten in de oven tot de eieren gaar zijn. Serveer warm met een klontje boter.
Georgisch kaasbrood (Chatsjapoeri)
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor georgisch kaasbrood (chatsjapoeri)
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Rudolph's Bakery
Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.
Wat anderen vonden van georgisch kaasbrood (chatsjapoeri)
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over georgisch kaasbrood (chatsjapoeri)
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op georgisch kaasbrood (chatsjapoeri)